苗穂駅から徒歩5分、寿し・料理・地酒の美味しい店 はらこです
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2018-03
はらこ店主から
白魚!
厚岸産白魚!道東にも春を知らせる旬魚です。
2018.03.31
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カツオ!
初鰹!入荷。千葉県産
2018.03.29
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目ぬき!
大物入荷! 赤目ぬきです。刺身はもちろん、煮物、焼き物。極め付きはあら汁!中骨からだしが出ます。
2018.03.26
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ホッケ!
松前の刺身ホッケ!朝締めたばかりなのでコリコリ食感。今時期だけの旬です
2018.03.22
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毛ガニ!
流氷の下から栄養たっぷり含んだ毛ガニがオホーツク海より届きました!小ぶりですが、味噌バッチリ。身も甘い!
2018.03.19
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襟裳産赤しまえび!
刺身用のしまえび。赤しまえび。北海しまえびとは種類が違います。
2018.03.17
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道産白身!
こだわりの道産白身魚五種。平目、黒ガレイ、マゾイ、シマゾイ、八角。それぞれ違った旨味があります!
2018.03.15
はらこ店主から
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とり貝入荷!
北海道では馴染みの薄い貝。上品な磯の香りと甘味、シャキシャキした歯ごたえが魅力です。
2018.03.10
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三重産!
天然桜ブリ!
2018.03.08
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ボタンエビ!
噴火湾ボタンエビ漁始まりました!
2018.03.05
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