はらこ店主から 1キロ50万！
市場てまは秋刀魚の今シーズン初競り。ご祝儀価格とはい1キロ50万とは… 写真は秋刀魚に形は似てますがカマス！炙り刺身で提供です。
2018-07
はらこ店主から 
はらこ店主から 夏イカ！
やっと夏イカらしい真イカになってきました！本日よりランチ営業再開します。
はらこ店主から すなずり！
鳥取境港、本マグロの大トロ。腹の底の部位で別名すなずり！天然なのであっさり食べられます。
はらこ店主から クジラベーコン！
久しぶりの仕込み！クジラベーコン出来ました。
はらこ店主から 戻りカツオ！
気仙沼からの戻りカツオ！脂乗ってます。しかし眠い?
はらこ店主から 梅雨！
北海道も梅雨の季節です。最近では気候の変化が著しく、海産物の旬が無くなりかけているように思い危機感すら感じます。市場の入荷在庫も少ないですね。これから漁師、漁協などはどのように対応していくのでしょうか⁈ さて本日は寿都の牡蠣。そろそろ終わり...