はらこ店主から 商業捕鯨開始! 商業捕鯨第一弾!釧路でかあがったミンククジラ肉。尾肉とさえずり。尾肉はしっとりとしていてお寿司に最適!さえずりは塩漬けしてベーコンに。船内血抜きしているので臭みは無し。 2019.07.06 はらこ店主から