2019-10

はらこ店主から

毛ガニ!

久々に、立派な毛ガニ。ミソもばっちりです!
はらこ店主から

ブリ!

思わず笑ってしまうくらい脂ののったブリ!寿都産13キロの腹身。
はらこ店主から

マグロ熟成中。

先週のマグロがいい感じにしっとりと!食べ頃です。
はらこ店主から

北海道産天然鯛!

寿都でとれた天然鯛。温暖化が心配ですが、美味でございます。魚体はほぼ3キロという大きさ!
はらこ店主から

日高の秋サバ!

今年の北海道はサバの当たり年!先日のものよりさらに一回り成長しました。
はらこ店主から

日高マグロ!

道産本マグロ入荷!
はらこ店主から

秋サバ!

日高沖、良い秋サバが入荷。仕込みに気合いが入ります!
はらこ店主から

秋シャコ!

小樽のシャコ漁が始まりました!
はらこ店主から

秋酒!

秋も深まり、酒もふかまり。
はらこ店主から

サザエ!

少量ですが大きめなサザエ入荷!土瓶蒸しも今日からはじめます。