はらこ店主から お知らせ！
本日より、道知事の仰せの通り２０時ラストオーダー、２１時閉店とさせて頂きます。開店時間は１７時です。よろしくお願いします！
2021-07
はらこ店主から 
はらこ店主から 稚鮎！
若鮎より小さい稚鮎、ひと塩してからサッと陰干し。軽く炙り焼きにすれば美味！夏酒にあうほろ苦さ。
はらこ店主から 鰯！
やっと脂のりが安定しました！夏のイワシ。なめろうは美味！
はらこ店主から イカ！
なかなか大きくならない夏イカ。小さいですが、久しぶりの入荷！タコマンマにあん肝！ 酒がススム。
はらこ店主から 大トロ！
境港の生本マグロ。大トロ脂のってます！
はらこ店主から 酒！
鍋島きたしずく使用！何度かトライしましたが、当たらず今回が当店初入荷！上喜元と二兎も久しぶりの入荷です。
はらこ店主から バフンウニ！
今年は例年になく積丹のバフンウニが不漁です。貴重な入荷！
はらこ店主から 生サバ！
刺身用生サバ入荷！ さてさて、7月1日は当店開店記念日！お陰様で15周年。コロナのお陰で去年に引き続き静かに祝いますかね。皆様、どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。