2023-10

はらこ店主から

タチ!

タラの白子(タチ)が食べ頃の大きさに!年々、成熟が早くなっているような気がします。
はらこ店主から

秋サバ!

昨日の秋刀魚に続きサバも少しづつ脂のってきましたね。 本日店主の都合に18時からの開店となります。ご了承下さい。
はらこ店主から

秋刀魚!

やっと秋刀魚が大きくなってきました。 焼いても良し!
はらこ店主から

クエ!

高級魚クエの登場!身のしまりと歯応え、旨味と脂味の宝庫です。アラの出し汁も美味!
はらこ店主から

天然ブリ!

ブリの美味しい季節になりました!寿都産10キロ超えの天然物。
はらこ店主から

生ししゃも!

今年は不漁な秋ししゃも!少量ですが入荷。 貴重でございます。
はらこ店主から

秋シャコ!

少々時期が早いですが、小樽で秋シャコ入荷してます!
はらこ店主から

子持ちボタンエビ!

噴火湾のボタンエビ!子持ちです。 本日より営業再開でございます。
はらこ店主から

タチ!

まだ出始めで少々不揃いですがタチ入荷! 尚、明日から4連休頂きます。よろしくお願いします。
はらこ店主から

イワシ!

秋刀魚がなかなか微妙なのでイワシに期待! 奥は久しぶりのマツカワガレイ。