2024-03

はらこ店主から

桜エビ!

静岡から桜の便り!春の桜エビ入荷です。刺身は本日限定、かき揚げもバッチリ!
はらこ店主から

朝取り甘エビ!

まだピチピチと動いてます。夜には食べ頃に!
はらこ店主から

ホッケ!

小樽産の大きなホッケ入荷!たくさんイワシを食べて脂のりしっかり。
はらこ店主から

初カツオ!

春のカツオ入荷!あっさりと酸味が美味い。 the初ガツオ、愛媛産です。
はらこ店主から

ガスエビ!

能登地方の特産、ガスエビ入荷! めったにこちらには入荷しないエビです。 甘エビより濃厚な味が特徴。見た目以上に美味しいエビです。一応シャコの仲間らしいですね。
はらこ店主から

北陸新幹線!

羽幌の大きいボタンエビ入荷! 北陸新幹線の記念に石川県の春サバ仕入れてみました。富山のホタルイカも入荷してます。
はらこ店主から

豊後サバ!

久しぶりの生サバ入荷! 豊後水道でとれました。ほぼ関サバ!
はらこ店主から

キビナゴ

九州よりキビナゴ入荷!刺身は酢味噌又は生姜醤油で。実はニシンの仲間だそうです。