はらこ店主から

本マグロ!

小振りですが、青森産本マグロ!半身買い、ら
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雷鳴!

朝の荒れた天気くらの昼の蒸し暑さ。残暑ですね!海もシケ続きで魚も少ない今日この頃、 本日はクジラで一杯いかがでしょうかね。
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秋刀魚!

サンマが今シーズン初入荷!お盆明け。本日より通常営業です。
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噂の獺祭!

被災地復興酒の獺祭、島耕作ラベル。本日入荷!
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松茸、サバ!

ランチはお休みですが、夜は5時半より営業します。山の日に寿司屋は休みません! 噴火湾のサバに今シーズン初松茸!秋の味覚満載です。明日以降は17日までお盆休みとさせて頂きます!
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モズク!オス、メス⁈

道産天然生モズクの季節です。 実は先週も入荷したのですがモズク独特のネバネバがいっさいなし。パサパサなモズクで困惑。後日漁師からの情報でなんとオスのモズクは粘りがないとの事!初耳。 まだまだ知らない事が沢山ありますね! しかしモズクにオスメ...
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お盆休みのお知らせ!

12日〜16日までのお休みとさせて頂きます。なお、11日は夜のみの営業です。 本日は鯵がオススメ!
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いくら!

秋です。いくらです!
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クジラ!

釧路産ミンククジラ入荷。厳選しっとり赤身肉!
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アオヤギ!

寿都産のアオヤギ!かなりの大きさ。肉厚で旨味たっぷり!