はらこ店主から 桜エビ! 駿河湾の秋の桜エビ入荷!もう冬なんですけど、色々と旬がズレてます。今年の気候では仕方ないですね。年の瀬なはずですが本日も妙に暖かく今週漬けたニシン漬けが心配です。 2023.12.09 はらこ店主から
はらこ店主から お久しぶりです。 なんだかバタバタしてまして、時化も多くなかなか更新出来ずに申し訳ありません! 道内産の真サバがいい感じになってきました。本日は岩内産の首折れサバ!鮮度抜群です。 季節は気付けは12月、なかなかしっかりと寒くなってくれないのでニシン漬けの仕込... 2023.12.04 はらこ店主から