はらこ店主から

クジラ!

釧路にて調査捕鯨で水揚げされたミンククジラ。良い具合にサシが入っております!向かって右側が尾の身です。
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シマエビ解禁!

道東の北海シマエビ漁が始まりました!本日は昆布森産。
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ふんどし!

本日はタラバガニの希少部位、ふんどしが入荷 !一杯に一つしか取れないお尻の身です。身より味が濃いのが特徴。美味!
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支笏湖のチップ!

本格的なチップ(ヒメマス)のシーズン!支笏湖のチップはでかい。1キロ近くあります。
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穴子!

極太の穴子が入荷!ゆっくり柔らかく煮穴子に。
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ヤリイカ!

今年、不漁の極みなイカが久しぶりに入荷。 鮮度抜群のヤリイカです。
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千葉の黒ムツ!

本日は千葉の黒ムツ入荷!なかなか出会えない特大サイズ1キロ越え。脂のり抜群、皮炙りで!
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青森定置網!

生本鮪!本日も入荷舌に絡み付く旨味です。
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夕張メロン!

関係ないですが、夕張メロンの初セリは150万円だそうです。本日は釧路の白魚!
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HTB夕方イチオシ!

ひょんな事から明日、はらこがテレビに登場! HTBの夕方イチオシです。暇な方は見て下さい