はらこ店主から

イワシ!

特大なイワシ!根室産です。
はらこ店主から

メジマグロ!

青森産30キロの小ぶりなマグロですが、良い感じの脂のりのグラデーション!程よい酸味も天然物の証しです。
はらこ店主から

満席!

本日、ご予約で満席となりました!ありがとうございます。
はらこ店主から

ウニ!

日本海の夏のウニが始まりました! これからどんどん甘くなっていきます。
はらこ店主から

静かな土曜日?

朝から珍しく電話一本鳴らず静かな土曜日。 さてどんな夜になる事やら… 屈斜路湖産のチップ入荷してます!
はらこ店主から

ホワイトアスパラ!

今年も届きました!ニセコ産ホワイトアスパラ。
はらこ店主から

酒!

久しぶりに酒の投稿!夏酒に切り替わってきております!
はらこ店主から

布袋カキ!

上磯のカキが終わり、今度は森町で育てている布袋カキ!身入り良好。歯ごたえシャキシャキ!
はらこ店主から

大きい北寄貝!

産卵期で禁漁前の一番育ちが良い時期です! 身厚で食べ応えあります。
はらこ店主から

春爛漫!

GW明けでやっと春らしい食材揃い始めました。 カツオ、白魚、ホタルイカ、若鮎などなど!