はらこ店主から 活〆ほっけ! 夏になると脂がのってくるホッケ!刺身や寿司にも使います。まだコリコリと食感が残るほど鮮度抜群。 さて、当店ではコロナウィルス対策としてなるべく席を離してご利用頂いているため座席数が限られます。お電話でご予約頂ければスムーズにお席にご案内でき... 2020.06.06 はらこ店主から
はらこ店主から 支笏湖チップ! 6月に入って本格的なチップのシーズンになりました!本日は支笏湖産。去年は魚体が小さくてあまり使えなかったのですが、今年は良さそうです。 2020.06.02 はらこ店主から