生酒の季節です！

道南吉岡の天然本マグロ！年内最後の入荷予定。脂しっかりのってます

寒くなってきてサワラも脂がのってきました！刺身で良し、焼いて良し。

雌のズワイガニが多めに入荷！綺麗にもって食べるだけにしてあります。煮浸しにしても美味！

はるばる九州から入荷した鯨赤身肉。ところ変われば鯨も変わる！上質な赤身肉です。美味！

週明け、色々入ってます！

かつて北海道ではとれなかった魚介類が最近はとれるようになってきました！今日は道南のサザエ。しかもかなり大きいサイズ、二個限定です

久しぶりに仕入れました！蟹の王様、タラバガニ！特注のため足一本づつのバラ売り有り。かなりのボリュームです！

噴火湾の道産大穴子！ふっくら炊き上げました。ふわトロ間違いなし！本日、予約多数の為ご来店の際はお電話頂ければ幸いです。

鍋島！純米吟醸搾りたて生原酒。本日登場