はらこ店主から

初カツオ!

春のカツオ入荷!あっさりと酸味が美味い。 the初ガツオ、愛媛産です。
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ガスエビ!

能登地方の特産、ガスエビ入荷! めったにこちらには入荷しないエビです。 甘エビより濃厚な味が特徴。見た目以上に美味しいエビです。一応シャコの仲間らしいですね。
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北陸新幹線!

羽幌の大きいボタンエビ入荷! 北陸新幹線の記念に石川県の春サバ仕入れてみました。富山のホタルイカも入荷してます。
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豊後サバ!

久しぶりの生サバ入荷! 豊後水道でとれました。ほぼ関サバ!
はらこ店主から

キビナゴ

九州よりキビナゴ入荷!刺身は酢味噌又は生姜醤油で。実はニシンの仲間だそうです。
はらこ店主から

特大!

大きいボタンエビと大きいハマグリが入荷。 桃の節句も近いですね。
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メジマグロ!

三陸女川町のメジマグロ!本マグロのお子様ですが、しっかり脂のってます。 世の中は三連休ですが、本日しっかり17時より営業しております。よろしくお願いいたします!
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本マグロ!

久しぶりの天然物。長崎産の生本鮪入荷! 赤身の酸味の旨さを感じますね。
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白魚!

福島産の白魚入荷!刺身でシャキシャキでほのかな甘味がありますね。大葉で巻いた天ぷらは身がフカフカになります。
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数の子とサワラ!

小樽産の春ニシンから仕込んだ自家製の数の子。歯応えはシャキパリ!そして初春のサワラ!身は柔らかく脂ものってます。