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2018.12.27

年内ラスト！羽幌甘エビ！

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サザエ！

活サザエ入荷！

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紅ズワイ！

道東の紅ズワイ！身の部分しかありませんが、上品な甘さが見事。食べ飽きしません！

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大ホタテ！

根室産の貝付き大ホタテ！身入り抜群です。

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カワハギ！

北海道のカワハギ（ウマヅラ）は秋も旬。肝がたっぷりと入ってます！

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キンキ！

鮮度抜群の様似産キンキ！刺身にします。骨と頭はあら汁に！出汁が凄い。

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カラスミ！

先月仕込んだカラスミ、いい感じに仕上がってきました。新酒が必須！

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