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春！

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2021.03.27

オホーツクの毛蟹が旬です。ハマグリも大きいのが入荷！

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九州の魚！

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色々と。

千葉県産の黒ムツ、金目鯛。佐賀のアジ！道内の魚は乏しいですが、全国各地から色々と入荷してます。

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数の子とサワラ！

小樽産の春ニシンから仕込んだ自家製の数の子。歯応えはシャキパリ！そして初春のサワラ！身は柔らかく脂ものってます。

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