お久しぶりです。

なんだかバタバタしてまして、時化も多くなかなか更新出来ずに申し訳ありません！ 道内産の真サバがいい感じになってきました。本日は岩内産の首折れサバ！鮮度抜群です。 季節は気付けは12月、なかなかしっかりと寒くなってくれないのでニシン漬けの仕込み時に迷っております。 尚、年末の営業は12月29日まで。年明けは1月9日を予定してます。よろしくお願いします！