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カワハギ！

はらこ店主から

2024.05.27

春のカワハギ！絶賛肝入り中です。

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余市の塩水ウニ！

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マス兄弟！

上のマスが養殖虹マス、下が天然本マス！同じマスでも顔がぜんぜん違います。やはり育つ環境ですね。虹マスは刺身。本マスは焼き！

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お盆明け！

本日から営業再開です。全国的に台風に翻弄されたお盆でしたね。北海道も今頃影響をうけております。案の定、市場の入荷ほぼなし！かろうじて入荷した積丹の塩水紫ウニは貴重ですね。

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宝石イクラ！

まだ生イクラ入荷してます。そろそろ終わり！

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日高メジマグロ！

抜群の鮮度とほど良い脂のり。

2015.07.07 2016.01.17

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塩水ウニ！

本日は休日前につき、ウニ格安で提供！

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本マス！

本マス(サクラマス)初入荷！春が近づいてます。

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