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穴子！

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2024.05.31

久々の穴子の仕込み。ふっくら柔らかく煮ております！

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大きい黒ムツ！

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生サンマ！

予定通り生サンマ入荷！寿司一貫200円にて提供します。

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秋刀魚！

少しづつですが、大きくなってきています。

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ふぐの白子！

雪がしんしんと降り積もってますね。本日は今シーズン初の入荷！トラフグの白子。やはり焼きですね。もちろん身もあります！

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酒！

久しぶりの夜明け前！他、色々と入荷してます！

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殻付きカキ！

本日はサロマ産の殻付きカキ！身入り良好。

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大桜鱒！

出刃包丁が小さく見えるくらいの３キロ超え桜マス！積丹産です。尚本日、予約で満席となってます。ありがとうございます。

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