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2017.04.18

九州、真鯖！1.4キロ生食です！

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天然もずく！

夏の名物！道産天然生もずく、入荷です。メスなのでヌルヌルシャキシャキ！

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新物イクラ！

立秋を過ぎて秋模様。新物イクラが入荷です！今日明日と営業してます。

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カマス！

久しぶりに九州から入荷あり、カマス仕入れました！皮目炙りで美味い。朝イカも小ぶりですがやっと入荷。ニシンにサバど少しづつ秋の気配ですね。

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初カツオ！

鹿児島より今シーズン初カツオ入荷！予想以上に脂のってます。春酒にぴったり。

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大蛤！

茨城県産天然ハマグリ入荷です。

2016.01.14 2016.01.17

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大トロ！

塩釜のマグロ！大トロです。天然なのでくどくない！さてさて、来週からまた酒停止という状況。どうすべきか…来週お知らせいたします。

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