はらこ店主から 仕上がり！
三日間塩漬けしたウネスを塩抜きして1時間茹でて完了！自家製クジラベーコン。茹でたてはプルプルです。
はらこ店主から
はらこ店主から 
はらこ店主から 本マグロ！
対島産生本鮪入荷です。
はらこ店主から クジラベーコン！
良いウネス(クジラのハラス)が入荷。塩漬けにして、クジラベーコン仕込みます！
はらこ店主から ヒラマサ！
ブリの様に見えますがヒラマサ！5キロ以上の大物です。コリコリの食感と上品な脂が美味！
はらこ店主から アナゴンダ！
極太アナゴ入荷！まるでアナコンダ。
はらこ店主から 寒鰤！
九州より脂のり最高な寒鰤が入荷！
はらこ店主から ケイジ！
羅臼漁師よりなんとケイジがとどきました！しかもかなり型の良い上物！！滅多に食べられる鮭ではないので、必食です。鮭の児と書いてケイジこの時期に未成熟なイクラが入っていることからこの名前。玉子に養分をとられない為、身に旨味と脂が凝縮されておりま...
はらこ店主から 桜エビ！
秋にも桜エビの旬があります。刺身、かき揚げ！美味。
はらこ店主から 寿都産天然鯛
良い真鯛が入荷してます。
はらこ店主から カワハギ！
秋も旬カワハギです。写真はたっぷりの肝！