はらこ店主から 沖アジ！
本日は北海道では入荷が珍しい沖アジ！見た目以上に美味。刺身もいけます。
2025-10
はらこ店主から 
はらこ店主から 真イカ！
イカはいかが？今年は例年よりは好調な真イカ。この時期になってかなり大きく身厚になってきました。
はらこ店主から メヌキ！
名前の通り深海魚でして水圧の関係で眼が飛び出ておりますが、歯応えもあり脂のりが良いお魚。メヌキ！刺身もバッチリ！
はらこ店主から 黒ムツ！
太平洋側の黒ムツは脂のりが良い！ 皮目の色は黒いですが、のど黒とほぼ同じ身質。皮目をサッと炙って炙り寿司。
はらこ店主から カツオ！
久々の投稿ですみません。 最近なかなか、ネタの代わり映えが無くて…さて本日は北海道産のカツオ！近年北海道でもカツオがとれちゃいます。 ソウダカツオ系ではありますが、小ぶりなわりにはしっかり脂のってます！ 鮮度も抜群。