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北海道の本マグロ！

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2025.10.21

日髙産の本マグロ！良い色で脂ものってます。

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秋シャコ！

小樽産秋シャコ！

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小肌！

最近入荷しづらい小肌！何とか切らさない様仕込んでおります。

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本日より通常営業！

先週はご迷惑をおかけして申し訳ありません。本日よりランチ営業も再開します。よろしくお願いします！

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ハタ！

今年初の大物、真ハタが入荷！アラやクエ系の魚です。まるまると太っております。刺身を始め何しても旨い！そんな魚です。

2016.01.08 2016.01.17

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イクラ？

珍しいニジマスの卵の醤油漬け！鮭イクラよりつぶは小さいですがプチプチ感がクセになります。

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明けましておめでとう御座います！

本日より、通常営業開始します。何かと飲食店にとっても厳しい一年となりそうですが、よろしくお願いします！早速、田酒と新政の干支ラベル(牛)が入荷してます。縁起物ですのでお早めに！

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暑いぞ札幌！

観測史上最高気温となった札幌。確かに暑い！学校は短縮、部活動は中止と色々と異例の事態となっております。お店も予約の電話は鳴りませんね。皆様どうぞ熱中症などお気を付けてご自愛下さい。夏イカの塩辛はピリっと辛く、きんきんに冷えた日本酒が相性抜群...

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