はらこ店主から

イクラ!

新物の季節です。
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御盆休み明け!

お陰様でゆっくり休みました!さて本日より営業。早々にタチ(たら白子)が入荷。初物です。
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お盆休み。

御盆期間は以下のような営業日程となります。よろしくお願いします!
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ほや!

赤ほや!鮮度抜群。癖なく食べられます。
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平政!

久しぶりに平政が入荷!鮮度抜群、脂乗り抜群。
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イワシ!

道東の真鰯が食べ頃!刺身も良いが、酒呑みにはなめろうで。
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朝イカ!

食べ頃、朝イカ!小樽産です。
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北寄貝!

七月より解禁になった北寄貝。身厚で食べ頃です!名前で磯の香りを楽しむも良し、火を通して甘味を楽しむも良し!
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シンコ!

小指サイズのシンコが今シーズン初入荷!
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イカゲソ塩辛!

今年もいか漁は不安定ですが、やっとゴロが大きくなってきました。自家製塩辛も食べ頃です!