苗穂駅から徒歩5分、寿し・料理・地酒の美味しい店 はらこです
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特大ぶり!
約12キロ!とんでもない寒ブリが入荷!
2017.02.02
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鯵と縞鯵!
型の良い真鯵と、活け締縞鯵。どちらも良品です!
2017.01.31
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寒ブリ!
あけましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします。本年、初投稿は対島産、寒ブリ!程よい脂と身の締まりが抜群です。
2017.01.07
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本日
年内ラストの営業です。年明けは5日からになります。よろしくお願い申し上げます。皆様良いお年をお迎え下さい!
2016.12.29
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クリスマスイブ。
本日はランチお休みです。夜は通常通り営業します!よろしくお願いします。
2016.12.24
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仕上がり!
三日間塩漬けしたウネスを塩抜きして1時間茹でて完了!自家製クジラベーコン。茹でたてはプルプルです。
2016.12.17
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本マグロ!
対島産生本鮪入荷です。
2016.12.16
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クジラベーコン!
良いウネス(クジラのハラス)が入荷。塩漬けにして、クジラベーコン仕込みます!
2016.12.15
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ヒラマサ!
ブリの様に見えますがヒラマサ!5キロ以上の大物です。コリコリの食感と上品な脂が美味!
2016.12.09
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アナゴンダ!
極太アナゴ入荷!まるでアナコンダ。
2016.12.05
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