まだまだ暑い日々が続きそうな札幌ですが、昨日今日と少し涼しいですね。 秋近し？そんな感じで釧路産のサバも脂のってきました。

メヌキのような、キンキのようなアカゾイ！ 赤いソイ！かなり大きい魚。さてさていかがいたしましょうか？！ 明後日、水曜日は完全貸切営業となります。どうぞご了承くださいませ。

連日暑いですねー。そんな日は脂のった三陸のカツオで一杯！

本日はサワラ入荷！夏場はあまり脂のりが少ない魚ですが、今日のはなかなかの逸品！鮮度も良しこれは旨い。皮目を炙りで炙り刺し！

久しぶりの更新、蒸し暑い日が続いてますね。 さて本日は３キロ近くある花咲ガニ！ 身入りもしっかりです。

大きな太刀魚入荷！サザエもあります。 明日明後日と、連休頂きます。 本日もよろしくお願い致します！

久しぶりの積丹塩水ムラサキウニ！ 今年は入荷が少ないですね。

鳥取産の生本鮪！天然らしい脂のり。ちょうどいい感じですね。

大量ボタンエビがお安く入荷！千葉の大きいハマグリも旬ですね。

本日も蒸し暑いですねー。最近は北海道もこの時期になるとジメジメ暑さが続きます。 さて、本日は三陸の脂がのったカツオ！ 皮目を炙ればバチバチと音を立てて火があがります。