冬の白身、八角が入荷！脂のってます。

本日は珍しい、というか初めて扱う食材。 サメの心臓！地方によってはモウカの星と名前もついているそうです。レバ刺しの様な珍味です。

今朝仕入れたばかりの車海老！珍しく多めに入荷しております。

年明けて初の入荷！貴重な水タコの卵 濃厚×2なお味。

毛蟹、剥いちゃいました！

春と秋が旬なはずなのに、まだ入荷があります。 しかもちゃんと肝入りみたいですね。

本日は三陸産のミンククジラの赤身肉！ しっとりとした食感とコクの深い味わいで今日もお酒が呑まさる。

明けましておめでとうございます！本年も何卒よろしくお願い申し上げます。明日1月7日から2025年の営業を開始いたします。 縁起物のお正月ラベル新政、田酒、二兎、それぞれ入荷してます。お早めに！

今年も後わずか！年内の営業は28日までとなります！明けは1月7日からの営業です。よろしくお願いします。冬の名物のカラスミ、ニシン漬けがやっと仕上がりました！