苗穂駅から徒歩5分、寿し・料理・地酒の美味しい店 はらこです
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鰯!
三陸産イワシ!脂のって旨し。 なめろうもバッチリ!
2025.02.28
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のれそれ!
これまた最近では珍しい穴子の稚魚、のれそれが入荷!貴重な食材ですね。 ポン酢でツルッといただきます。
2025.02.22
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メヒカリ!
結構リクエストがありましたメヒカリがやっと入荷!さっと干して焼き魚にすれば酒のアテにピッタリ。見た目以上の美味さにびっくり!
2025.02.21
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毛蟹!
毛蟹むきました!
2025.02.18
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酒!
久々の酒!当店冬の定番、土佐しらぎくの薄にごり生酒。本日入荷してます!
2025.02.18
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小肌に生しらす!
今週は時化続きで魚の入荷が少ない北海道。 内地頼りの仕入れですねー。 九州の小肌に静岡の生シラス!
2025.02.14
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春野菜!
少しずつ、春の香りをお届けします!
2025.02.08
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本マス!
羅臼産の本マス入荷!桜鱒とは言えない時期ですが、それ以上に脂のってマス。
2025.02.07
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のど黒!
2キロ近くある特大のど黒!こんな大きいのは初めてですね。
2025.02.04
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薬膳サーモン!
みんな大好きサーモンが薬膳を餌に養殖されております。さて効能やいかに?
2025.02.01
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