今年は秋刀魚が良好なスタート。型も大きめで焼くにも抜群です！

まだまだ暑いですが、秋の味覚が今シーズン初入荷！まだつぶは小さめですがやはり生。皮も柔らかく、美味でございます。尚、明日から17日までお盆休みでございます！

本日8月7日、店主が体調不良の為お休みさせて頂きます。ご来店予定のお客様大変申し訳ございません。 明日より通常通りの営業予定でございます。

当店の8月のお盆休みは8月13日〜17日までとなります。尚、8月11日月曜日の祝日は臨時の営業日としますので、ご予約お待ちしてます。 やっと北海道さんのイカが入荷してきました。塩辛も良い感じですね。

浜益の塩水ウニ入荷！粒が大きくて美味。エビも南蛮，ボタン両方入荷は久しぶりですね。先日の津波の影響で入荷少なめです。

ナガスクジラのベーコンはお初ですね。 やはりミンクより脂があり柔らかいです。

尾の身に近い部位のナガスクジラが入荷！かなりの希少部位。少々お高いですが、必食ですね。暑いのでルイベにて提供します。

本日甘エビ多めに入荷！最近はエビの入荷も不安定なのでチャンスです。

ここのところずーっと猛暑が続いてます。皆様夏バテ気味でしょうが、何とか当店の夏酒で乗り越えて下さい！アテは本日入荷のメヌキの刺身で。いかがでしょうか？

浦川産の約４キロの立派な銀鮭！脂のってます！