はらこ店主から

朝茹で車海老！最近は日本海の生海老の入荷が無いので車海老を仕入れております。

福岡産のど黒入荷！

三陸産イワシ！脂のって旨し。 なめろうもバッチリ！

これまた最近では珍しい穴子の稚魚、のれそれが入荷！貴重な食材ですね。 ポン酢でツルッといただきます。

結構リクエストがありましたメヒカリがやっと入荷！さっと干して焼き魚にすれば酒のアテにピッタリ。見た目以上の美味さにびっくり！

毛蟹むきました！

久々の酒！当店冬の定番、土佐しらぎくの薄にごり生酒。本日入荷してます！

今週は時化続きで魚の入荷が少ない北海道。 内地頼りの仕入れですねー。 九州の小肌に静岡の生シラス！

少しずつ、春の香りをお届けします！

羅臼産の本マス入荷！桜鱒とは言えない時期ですが、それ以上に脂のってマス。