はらこ店主から

２キロ近くある特大のど黒！こんな大きいのは初めてですね。

みんな大好きサーモンが薬膳を餌に養殖されております。さて効能やいかに？

久しぶりの雪景色になんだかホッとしているのは気のせいでしょうか？ さて、本日は月末の悪天候にもかかわらず入荷している甘エビ、ボタンエビ！しっかりと鮮度保たれております。

本日も珍味！タラバガニの外子入荷です。程よい塩味で、酒が呑まさる。

冬の白身、八角が入荷！脂のってます。

本日は珍しい、というか初めて扱う食材。 サメの心臓！地方によってはモウカの星と名前もついているそうです。レバ刺しの様な珍味です。

今朝仕入れたばかりの車海老！珍しく多めに入荷しております。

年明けて初の入荷！貴重な水タコの卵 濃厚×2なお味。

毛蟹、剥いちゃいました！

春と秋が旬なはずなのに、まだ入荷があります。 しかもちゃんと肝入りみたいですね。