はらこ店主から

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カツオ!

久々の投稿ですみません。 最近なかなか、ネタの代わり映えが無くて…さて本日は北海道産のカツオ!近年北海道でもカツオがとれちゃいます。 ソウダカツオ系ではありますが、小ぶりなわりにはしっかり脂のってます! 鮮度も抜群。
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本日休業でございます。

9月21日〜9月23日、連休頂きます! よろしくお願いします。
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秋サバ!

根室産秋サバ!良き感じかなと。 来週21日から23日までの間、三連休とさせて頂きます。よろしくお願いします!
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ボタンエビ!

噴火湾のボタンエビ漁が本格的に始まりました!秋のカワハギもなかなかの肝入り。
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戻りカツオ!

三陸カツオ!身もしまって脂のりも良し。
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真イカ!

やっと夏イカらしい真イカの大きさになってきましたね。もうそろそろ秋ですけど…。塩辛も美味!
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ボタンエビ!

お盆明けの初入荷、久々の大きいボタンエビ!鮮度も抜群ですね。
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タチ入荷!

まだまだ暑いですが、鱈白子! 今シーズン初入荷です。
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お盆明け!

今年は秋刀魚が良好なスタート。型も大きめで焼くにも抜群です!
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新物イクラ!

まだまだ暑いですが、秋の味覚が今シーズン初入荷!まだつぶは小さめですがやはり生。皮も柔らかく、美味でございます。尚、明日から17日までお盆休みでございます!